Matcha Cérémonie Japonais
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KIT MATCHA CÉRÉMONIE COMPLET Vert
KIT MATCHA CÉRÉMONIE COMPLET Blanc
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KIT MATCHA CÉRÉMONIE COMPLET Blanc
Notre Matcha Kiyo Japanese Tea est un mélange unique de trois thés différents, issus des terroirs de Kirishima, Satsuma et Shibushi dans la préfecture de Kagoshima, élaboré par des producteurs japonais forts de plus de 130 ans d’expérience dans l’art de cultiver et préparer le thé matcha. Un savoir-faire ancestral, respectueux de la nature, qui garantit un produit d’exception
- Développé avec des EXPERTS EN THÉ VERT
- FABRIQUÉ À LA MAIN traditionnellement
- Feuilles les plus jeunes de la PREMIÈRE RÉCOLTE, RICHE EN NUTRIMENTS
L’histoire d’une passion
FRANCO-JAPONAISE
Comme notre amitié, cette aventure est née de la curiosité, du partage et du goût des belles choses.
Entre la France et le Japon, nous travaillons avec des artisans du thé matcha, héritiers d’un savoir-faire ancestral.
Notre Matcha Kiyo Japanese Tea est issu de l’agriculture biologique, cultivé avec soin pour offrir un matcha pur, artisanal et de haute qualité, fidèle à l’esprit et à la culture japonaise.
Très bon kit Matcha, facile à utiliser, parfait pour débuter. Le kit est complet et bien présenté, ce qui en fait aussi une très belle idée de cadeau. J’ai découvert votre marque sur les réseaux et ça fait vraiment plaisir de soutenir une petite entreprise qui propose des produits de qualité, loin des choses trop industrielles. Une belle découverte.
Très bon thé Matcha. Il a une saveur douce, pas amère du tout, et une belle couleur verte. C’est vraiment agréable à boire, je le recommande !
Super kit Matcha ! La livraison a été rapide et le packaging vraiment soigné : tout est bien protégé, rien n’arrive abîmé. Les accessoires sont robustes, de bonne qualité, et c’est agréable de préparer son Matcha avec un kit aussi complet. Une très belle découverte !
Excellent thé Matcha. Sa saveur est fine et équilibrée, avec une belle douceur végétale. Il n’est pas du tout amer et affiche un joli vert profond. Très belle qualité que je recommande. 🌿
10/10 pour le kit et 100/10 pour le matcha ! J’étais habitué à des goûts herbeux ou amers, pas très agréables en bouche, mais celui-ci est vraiment exquis. Il est doux, avec un bon goût végétal : c’est délicieux. Foncez ! ❤️
Le kit complet blanc ivoire est solide et de qualité, matcha très très bon et sans amertume je vous recommande cette marque
Super Matcha, une amie m’a recommandé votre matcha cérémonial et il est vraiment excellent, bien loin de ce que j’ai pu essayer par le passé 💚
Kit Matcha au top, solide et la couleur est vraiment chouette. Le fouet est conforme et le Matcha excellent. Belle découverte
Délicieux Matcha, pas amer, un bon goût végétal et frais. Livraison rapide je recommande
Matcha tout simplement deliceux, les avis produit mon convaincu de tester et je suis pas decu ! Merci des partages
J’ai pu lire que plus le vert était vif, plus la qualité était bonne! Le votre est dans le top
Foncez ! J’en ai testé plusieurs mais celui ci est sincèrement au dessus, je ne vais pas tarder à repasser commande.
La couleur et l’odeur est très agréable. Avec du lait d’avoine il est savoureux je le recommande au travail.
Votre matcha cérémonie est vraiment bon, doux, pas amertume. Il est un peu sucrée c’est délicieux au petit déjeuner.
Même si vous êtes novice, notre matcha Kiyo Japanese Tea en canette de 30 g est idéal. Il est doux, riche en umami et peu amer. Avec le kit complet, vous avez tout le nécessaire pour préparer un matcha authentique à la maison : bol, cuillère-doseuse et chasen (fouet en bambou).
Utilisez 1 cuillère à café (~2 g) par tasse pour un goût équilibré. Les amateurs de saveurs plus intenses peuvent monter à 3–4 g. Une canette de 30 g permet donc environ 15 tasses. 1 à 2 tasses par jour suffisent pour profiter de l’énergie douce et des antioxydants du matcha.
Tout d’abord, il est important de faire la différence entre matcha cérémonial (premium) et matcha culinaire. Le matcha cérémonial est destiné à être dégusté pur, avec un goût plus doux, moins amer et une texture très fine. Le matcha culinaire est conçu pour les recettes et les boissons sucrées, parfois plus amer.
Notre matcha Kiyo Japanese Tea est de qualité cérémoniale et équilibré, avec un goût umami prononcé et peu d’amertume. Pour obtenir la couleur idéale, utilisez de l’eau à 70–80 °C et respectez la dose recommandée (1 à 2 g par tasse). Un matcha frais doit être vert vif et lumineux, signe de qualité et de fraîcheur.
Oui ! Notre matcha convient à toutes les préparations :
Chaud : eau ou lait pour un latte onctueux.
Froid : latte glacé ou smoothies.
Recettes culinaires : gâteaux, pancakes, boissons gourmandes. L’umami reste agréable même dans les préparations sucrées.
Le kit inclut tout : matcha, chasen, cuillère-doseuse et bol. Le chasen permet de créer une mousse fine et authentique, essentielle pour la cérémonie japonaise. Même les débutants peuvent préparer un matcha parfaitement mousseux.
Non ouverte, jusqu’à 12 mois à l’abri de la lumière et de l’humidité. Après ouverture, consommez-la en 1–2 mois et gardez-la au frais pour préserver goût, couleur et arômes.
Notre matcha est sélectionné pour son goût umami riche, sa douceur et sa couleur éclatante. Il est parfait pour la cérémonie du thé, les lattes et la cuisine. Peu d’amertume, texture fine et arôme subtil : une qualité fidèle aux traditions japonaises.
Respectez la dose : 1–2 g par tasse.
Température de l’eau : 70–80 °C pour éviter l’amertume.
Fouettez en mouvements M/W avec le chasen pour une mousse parfaite.
Dégustez lentement, appréciez la couleur, l’arôme et le goût umami.